一个百香果可以胜过十个苹果

时间:2019-07-25 08:41来源:黄金百香果作者:黄金百香果点击:

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很多人说百香果是水果中的VC之王,甚至有的人认为,一个百香果胜过十个苹果,原因是:1个百香果的维生素C含量相当于8个苹果所含有的维生素C的量,而百香果的维生素E更是苹果的10倍。

百香果又名西番莲,原产于巴西南部到阿根廷北部地区的热带及亚热带地区的一种水果,后来在中国南方也有很多的种植。人们之所以认为“一个百香果胜过十个苹果”,主要是因为只片面的看到了百香果和苹果的维生素C含量的差异,百香果的维生素C含量为30mg/100g,而苹果的维生素C含量为4mg/100g,就这样看,百香果的维生素C含量确实大约是苹果的8倍。

一个百香果胜过十个苹果

但是“百香果的维生素E是苹果的10倍”这个说法就不对了,百香果的维生素E含量是0.02mg/100g,而苹果的维生素E的含量为2.1mg/100g,“10倍”的说法就不攻自破了。

虽然就维生素C的含量而言,百香果约是苹果的8倍,但是却不能单单凭一个元素就下定论。况且,要说维生素C的含量高,猕猴桃(62mg/100g)、橙子(53.2 mg/100g)等水果的维C含量岂不是更高,“水果中的VC之王”这一个头衔对于百香果来说怕是要保不住了。

总的来说,百香果是一种维生素、矿物质元素等含量丰富的水果,它本身并没有什么坏处,只不过很多人都将它的功效夸大了,也就有了“一个百香果胜过十个苹果”的谣言。

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